Suugo lohod ah oo habaysan
Sharaxaada badeecada
Suugada lohodka waxaa loo habeyn karaa iyadoo loo eegayo shuruudaha macaamiisha marka loo eego nicmada, macaanka, midabka iwm.
Suugada Oyster waa xawaash laga sameeyay lohod (oysters).Suugada Oyster waa xawaash dhaqameed oo umami ah oo si caadi ah looga isticmaalo Guangdong, sidoo kale waa mid ka mid ah alaabada ugu weyn qaybta suugada.noqosho.
Suugada lohodka waa macaan, qani ku ah caraf udgoon, dhexdhexaad ah, oo leh qiime nafaqo oo sarreeya.Sidoo kale waa walaxda ugu muhiimsan ee diyaarinta suxuunta Cantonese ee dhaqanka ah sida suugo lohod ah, hilib lo'aad oo cusub, maraqa lohod ee khudaarta cagaaran, iyo maraqa lohodka.
Magaca Cuntada: Suugo Oyster ah
Tixraaca nuxurka: Ku saabsan waxa ku jira 100 garaam oo cunto ah
Tamarta: 107 kcal
hagida isticmaalaha
Ku habboon isticmaalka kulayl iyo qabow labadaba
Suugada Oyster-ku waxa ay leedahay adeegsiyo kala duwan, waxana ay ku habboon tahay in lagu kariyo maaddooyin kala duwan, sida hilibka, khudaarta, waxyaabaha soyga ah, fangaska, iwm. Sababtoo ah suugo lohodku waa xawaash umami ah, waxa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan.Cunto kasta oo milix leh iyo umami ayaa lagu dhadhamin karaa suugo lohod ah.Suugada Oyster waxay sidoo kale ku habboon tahay habab cunto karinta oo kala duwan.Waxa si toos ah loo isticmaali karaa sidii xawaash ahaan, waxa kale oo loo isticmaali karaa kulaylinta, wax karinta, wax dubaynta, dubay, walaaqida, khamiirka, iwm. Waxa kale oo loo isticmaali karaa saladh qabow iyo buuxinta hilibkaSi kastaba ha ahaatee, waxaa jira qaar ka mid ah talooyin ku saabsan isticmaalka maraqa lohodka.
Si fiican ugu qas xawaashyada
Ma aha oo kaliya maraqa lohodka oo kaliya in la dhadhamin karo, laakiin sidoo kale waxaa lagu dari karaa xilliyada kale.Ku darista maraqa lohodka waa in aan lala wadaagin xawaashyada basbaaska leh, khalka iyo sonkorta.Sababtoo ah xawaashyadani waxay qarin doonaan umami ee suugo lohod ah waxayna dhaawici doonaan dhadhanka gaarka ah ee maraqa lohodka.
Dadka
Waxaa cuni kara dadweynaha guud, gaar ahaan ku habboon dadka iyo carruurta ku yar zinc xilliga koritaanka iyo koritaanka.
